HomeCreamy tomato pasta
Us-amerikanische Variante von Pasta in Tomatensauce
Mit einer Hälfte der Zehe eine Pfanne ausreiben, Sahne , Tomaten dazugeben , ca. 3-5 Min. köcheln lassen.
Jetzt das Tomatenmark mit Basilikum, Oregano, Salz , Pfeffer vermischen , die Hälfte der Knoblauchzehe dazupressen. Alles glatt rühren , in die Pfanne geben. Erneut alles glatt rühren , das ganze bei mittlerer bis etwas höherer Temperatur etwa 10 Min. köcheln lassen. In den letzten zwei Minuten den Emmentaler dazugeben , ständig rühren bis der Emmentaler zerflossen ist.
Zutaten
| 1Pkt. | Nudeln, ( egal welche ) |
| 1Becher | Schlagsahne |
| 1kl. Dose/n | Tomate(n), geschälte |
| etwas | Tomatenmark |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1Handvoll | Basilikum, ( getrocknet ) |
| etwas | Oregano |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 1Handvoll | Käse (geriebener Emmentaler) |
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