HomeSpanische Kartoffelspieße
Rezept für Spanische Kartoffelspieße
Die Chorizoscheiben halbieren. Den Knoblauch schälen , feinst hacken, Knoblauch mit dem Olivenöl verrühren. Kartoffeln auf der Schnittseite mit Knoblauchöl bepinseln. Zwischen 2 Kartoffelhälften je eine halbe Scheibe Chorizo legen , 5 Chorizokartoffeln auf je einen Holzspieß stecken. Die Spieße am Rand eines Grills etwa 10 Minuten unter mehrmaligem Drehen grillen, mit dem restlichen Öl bepinseln.
Zutaten
| 20kleine | Kartoffeln, fest kochende |
| 10Scheiben | Paprikawurst (Chorizo, spanische) etwa 5mm dicke Scheiben |
| 2Zehe/n | Knoblauch, (fein hacken) |
| 4EL | Olivenöl |
| etwas | Meersalz |
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