HomeWeiße Stracciatellacreme à la Andi
mit weißen Schokoladenraspeln
Quark, Milch, Mascarpone , Puderzucker in die Sahne einrühren.
Nun die Schokostückchen zufügen, einen kleinen Teil der Masse abnehmen, mit dem Kakao verrühren , zur Seite stellen.
Nun Dessertgläser erst mit der Gr,masse befüllen, dann die dunklere Creme obenauf geben , kühl stellen.
Verzieren , genießen.
Zutaten
| 200g | Quark |
| 200g | Mascarpone |
| 250ml | Sahne |
| 1Pck. | Sahnesteif |
| 100g | Schokolade, weiße |
| 160g | Puderzucker |
| 100ml | Milch |
| 2TL | Kakaopulver, ( gesüßter ) |
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