Süßer Spaghettikuchen

Super für den Kindergeburtstag, schnell zubereitet - ohne Backen!

Die Kirschen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Den Kirschsaft mit dem 1 Pck. Vanillepuddingpulver , Zucker nach Geschmack nach Packungsanweisung kochen. Die Kirschen sofort nach dem Andicken unter den Saft rühren , die Masse auf dem Biskuitboden verstreichen , kalt werden lassen.

Die Sahne mit den Sahnesteif steif schlagen. Den Quark mit dem Päckchen Galetta verrühren. Die geschlagene Sahne unter die Quarkmischung rühren. Die so entstandene Masse mit einer Kartoffelpresse auf den erkalteten (!) Kirschbelag drücken, so dass es wie Spaghetti aussieht. Im Kühlschrank gut fest werden lassen.

Mit der Himbeersauce wie Tomatensauce übergießen. Mit weißen Schokoladenraspel oder Kokosraspel als Parmesan überstreuen.

Zutaten

1	Tortenboden (Biskuit)
1Glas	Sauerkirschen
1Pck.	Puddingpulver (Vanille)
3Becher	Schlagsahne
3Pck.	Sahnesteif
1Pck.	Puddingpulver (Galetta Vanille) zum kalt anrühren
250g	Quark (20%)
n. B.	Sauce (Himbeersauce)
n. B.	Schokoladenraspel, weiße, oder Kokosraspel

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