HomeSpaghetti Cambaretti (Lachs-Lauch-Garnelen-Sauce)
ww-geeignet, 8* mit Nudeln satt
Den Lauch , die Karotten in Scheiben schneiden , zusammen in einer Pfanne dünsten, mit Salz , Pfeffer würzen, herausnehmen , warm stellen.
Den Lachs in Würfel schneiden, die Krabben , den klein gewürfelten Knoblauch in der Pfanne im Olivenöl anbraten. Alles sehr vorsichtig dünsten, damit es nicht zu sehr verkocht. Den Lauch , die Karotten zugeben, das Tomatenmark einrühren , mit Gewürzen nach Wahl abschmecken.
Alles zusammen (also Nudeln, Fisch & Gemüse) in einer großen Schüssel untereinander verrühren. Zuletzt noch mit fein gehacktem Basilikum garnieren.
WW- 8P mit Nudeln satt
Zutaten
| 300g | Spaghetti, (Sattportion) |
| 150g | Garnele(n) |
| 125g | Lachsfilet |
| 1Stange/n | Lauch |
| 2 | Karotte(n) |
| 2TL | Tomatenmark |
| 1EL | Olivenöl |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| Basilikum |
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