HomePizzateig für Brotbackautomaten
Rezept für Pizzateig für Brotbackautomaten
1. Wasser; 2. Öl; 3. Zucker; 4. Salz; 5. Mehl; 6. Hefe
Den Brotbackautomaten auf Teigprogramm einstellen. Dauer etwa 1:30
Der Teig lässt sich aber auch mühelos ohne Backautomat herstellen.
Hierzu die Trockenhefe mit dem Mehl mischen. Die restlichen Zutaten dazugeben , etwa 5 Minuten durchkneten. Der Teig darf nicht mehr kleben. Anschließend den Teig etwa 30 Minuten gehen lassen.
Schließlich den Teig ausrollen, auf ein Backblech auslegen , nach Belieben belegen.
Zutaten
| 300ml | Wasser, lauwarm |
| 1EL | Olivenöl |
| 1EL | Zucker |
| 2TL | Salz |
| 500g | Mehl |
| 1Pkt. | Hefe (Trockenhefe) |
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