Schokoladen - Marzipan - Muffins

Rezept für Schokoladen - Marzipan - Muffins

Mehl mit Backpulver, Natron, Salz , Schokostreuseln gut vermischen. In einer 2. Schüssel Margarine , Zucker schaumig schlagen , Eier, Buttermilch, klein geschnittene Marzipanrohmasse , Creme fraiche dazugeben. Die trockenen Zutaten zu den Nassen geben , kurz untermengen. Den Teig in Muffinförmchen füllen , bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten backen.

Zutaten

300g	Mehl
2TL	Backpulver
½TL	Natron
1Prise	Salz
90g	Schokostreusel
150g	Margarine
80g	Zucker
1Pck.	Marzipan
2	Ei(er)
200ml	Buttermilch
75g	Crème fraîche

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