HomeZwetschgen - Slibowitz - Marmelade mit Zimt
fruchtige Marmelade mit Schuss - hmmmm...............
Zusammen mit 1 kg Gelierzucker 2:1 in einem großen Topf aufkochen.
Nach Belieben Slibowitz , Zimt hinzufügen.
Zum Schluss einige kräftige Spritzer Zitronensaft.
Das Ganze nochmals kurz aufwallen lassen, in heiß ausgespülte Gläser füllen, Twist-Off-Deckel drauf , auf den Kopf gestellt auskühlen lassen.
Die Menge reicht für 7 Gläser á 435 ml Inhalt.
Auf warmem Buttertoast genießen.
Zutaten
| 2000g | Zwetschgen |
| 1000g | Gelierzucker, 2:1 |
| n. B. | Schnaps, (Slibowitz) |
| 2Msp. | Zimt |
| Zitronensaft |
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