Cherry - Chocolat - Muffins

ww-geeignet, für 12 Stück, 1 Stück 4,5*

Margarine, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren, Ei , Joghurt zugeben , kurz verquirlen. Mehl , Backpulver vermischen , hineinsieben , nur so lange unterrühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.

Schokolade grob hacken, Schattenmorellen abtropfen lassen , den Saft auffangen. Schokolade , Kirschen unter die Masse heben , nach Wunsch mit Süßstoff abschmecken.

Teig in eine Silikon-Muffinform füllen , im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180 Grad (Gas:Stufe3) ca. 30 Min. backen.

Kirschsaft mit Puderzucker anrühren , die ausgekühlten Muffins damit verzieren.

1 Muffin hat 4,5* bei ww

Zutaten

135g	Margarine, Halbfett-
90g	Zucker
2EL	Vanillezucker
1	Ei(er)
250g	Joghurt, fettarmer (bis 1,8% Fett)
280g	Mehl
1TL	Backpulver
35g	Schokolade
150g	Schattenmorellen, (ohne Zuckerzusatz)
evtl.	Süßstoff, einige Tropfen flüssiger
2EL	Kirschsaft
30g	Puderzucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net