Ungarischer Milchkuchen mit Sauerkirschen
Man kann einfach nicht genug davon bekommen
Ein mittleres Backblech mit Backpapier belegen , die Sauerkirschen gleichmäßig darauf verteilen.
Die Eier mit Puderzucker , Vanillinzucker 5 Min lang sehr schaumig rühren. Dann Milch, Sahne , Salz dazugeben. Das Mehl darüber sieben , gut vermischen. Den Teig sehr vorsichtig auf die Kirschen gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ohne Umluft 30 Min backen.
Zutaten
90g | Puderzucker |
3 | Ei(er) |
1Pck. | Vanillinzucker |
150g | Mehl |
300ml | Milch |
200ml | Sahne |
1Prise | Salz |
1Glas | Sauerkirschen |