Zwiebelbrot

mal was anderes

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Den Teig zu einem Rechteck ausrollen. Den Frischkäse mit Joghurt, Thymian, Salz , Pfeffer verrühren. Den Teig damit bestreichen. Die Zwiebeln auf dem Joghurt verteilen.

Nun den Teig von der Seite her locker aufrollen. Ein Blech mit Backpapier auslegen , den Laib darauf legen. Den Laib längs dreimal einschneiden. Bei 200°C etwa 20 min. backen.

Zutaten

4Zweig/e	Thymian, die Blättchen davon
1Pck.	Pizzateig aus dem Kühlregal
150g	Frischkäse
150g	Natur-Joghurt
etwas	Salz und Pfeffer
2	Zwiebel(n), rot, gewürfelt

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