Waffeln

Grundrezept und Serviertipp

Zuerst Eier, Zucker , Vanillezucker mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe verrühren. Anschließend Margarine hinzufügen , kurz verrühren. Abschließend Backpulver, Mehl, Milch , Salz gemeinsam hinzufügen, mixen , im gefetteten Waffeleisen goldgelb backen.

Tipp: Nicht pur genießen! Beim Servieren auf die warmen Waffeln Konfitüren (Kirsch oder Aprikosen), Nutella, Puderzucker oder Zimtzucker geben. Wer die Beilage jedoch selber machen will, kann auch einfach ein Glas Sauerkirschen in einen Topf geben, etwas Speisestärke , Zucker hinzufügen. Die ganz Raffinierten rühren in den Teig schon den Extrawunsch ein (Nutella, Kakao, Äpfel).

Zutaten

3	Ei(er)
125g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
125g	Margarine
1TL	Backpulver
250g	Mehl
250ml	Milch
1Prise	Salz

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