strongWarm geräucherte Entenbrust auf Feldsalat mit Apfeldressing/strong
Rezept für strongWarm geräucherte Entenbrust auf Feldsalat mit Apfeldressing/strong
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Zutaten
2 | Entenbrüste, männliche |
3EL | Räuchermehl |
150g | Cranberries |
40g | Zucker |
100ml | Weißwein |
1Schuss | Grenadine |
1Spritzer | Zitronensaft |
4Port. | Feldsalat |
4EL | Apfelessig |
4EL | Rapsöl |
1kleine | Apfel |
Salz | |
Pfeffer | |
Zucker |