strongButtermilchmousse mit Erdbeeren und Nusspesto/strong
Rezept für strongButtermilchmousse mit Erdbeeren und Nusspesto/strong
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Zutaten
250ml | Buttermilch |
50ml | Zitronensaft |
50ml | Sirup, (Limettensirup) |
60g | Puderzucker |
3Blatt | Gelatine |
150ml | Sahne |
350g | Erdbeeren |
4EL | Rapsöl |
1EL | Honig |
1Bund | Minze |
2EL | Nüsse, (Macadamia-) |
Minze, zur Dekoration |