Birnenkompott

Rezept für Birnenkompott

Die Birnen zunächst schälen, vierteln , in kleine Stücke schneiden. Anschließend das Wasser mit dem Zucker, Vanille-Zucker, der Zimtstange , den Nelken zum Kochen bringen.
Die Birnen dazu geben , wiederum aufkochen , so ca. 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss noch den Zitronensaft hinzugeben , das Kompott kalt stellen.

Zutaten

500g	Birne(n)
250ml	Wasser
1Pck.	Vanillezucker
50g	Zucker
1Stange/n	Zimt, (alternativ 1 TL Zimtpulver)
3	Nelke(n)
2EL	Zitronensaft

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