Aglio e Olio

Rezept für Aglio e Olio

Die Spaghetti im Salzwasser kochen. Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden, die Chili entkernen , fein hacken.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch , Chili darin leicht anrösten. Petersilie hacken , unterrühren. In der Pfanne mit den Spaghetti mischen , salzen.

Zutaten

3Zehe/n	Knoblauch
1	Chilischote(n), rot
6EL	Olivenöl
½Bund	Petersilie
	Salz
400g	Spaghetti
	Wasser (Salzwasser)

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