Erdbeer - Rhabarber - Muffins

Rezept für Erdbeer - Rhabarber - Muffins

Die Butter mit dem Marzipan verrühren. Zucker, Salz, Joghurt, Grieß , Eier dazu geben , alles gut miteinander verrühren. Das Mehl mit Backpulver mischen, sieben , unterrühren. Rhabarber , Erdbeeren unterheben.

Den Teig in gefettete Muffinförmchen füllen , bei 175° im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen.

Zutaten

250g	Erdbeeren, in kleine Stücke geschnitten
200g	Rhabarber, geputzt, in Stücke geschnitten
100g	Marzipanrohmasse, geraspelt
125g	Butter, weiche
150g	Zucker
1Prise	Salz
100g	Joghurt
80g	Grieß, (Hartweizengrieß)
3	Ei(er)
150g	Mehl
1TL, gestr.	Backpulver

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net