Marzipankugeln

schnelles Mitbringsel mit Haselnüssen und Amaretto

Den Puderzucker mit Kakao , gemahlenen Haselnüssen mischen. Das Marzipan grob raspeln , mit dem Likör zufügen , alles zunächst mit einer Gabel, dann mit der Hand verkneten. Kurz an einem kühlen Ort einziehen lassen.

16 Kugeln formen, jeweils 1 ganze Haselnuss hinein drücken , die Kugeln in Puderzucker oder Kakao wälzen.

Bis zum Verzehr kühl stellen.

Zutaten

40g	Puderzucker
1EL	Kakaopulver, (Instantkakao)
50g	Haselnüsse, gemahlene
50g	Marzipanrohmasse
2EL	Amaretto
16	Haselnüsse
	Kakaopulver oder Puderzucker zum Bestäuben

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