HomeBelgraderinnen
saftiger Kuchen
Alles auf das mit Butter eingeriebene Blech schütten , ca. 30 Minuten bei 180 Grad backen.
Für den zweiten Teig das Eiweiß schaumig rühren , nach , nach den Zucker, geriebene Äpfel, Nüsse , Vanillezucker hinzufügen.
Über den halb gebackenen ersten Teig verteilen , noch ca. 15 Minuten zu Ende backen, herausnehmen , erkalten lassen.
Für den Guss die Schokolade , die Butter über Wasserdampf auflösen , gleichmäßig über dem Kuchen verteilen, nach dem Erkalten in Rechtecke schneiden.
Zutaten
| 4 | Eigelb |
| 200g | Zucker |
| 200ml | Öl |
| 2EL | Kakaopulver |
| 200g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 4 | Eiweiß |
| 200g | Zucker |
| 4 | Äpfel, geriebene |
| 100g | Nüsse |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 100g | Schokolade |
| 50g | Butter |
mehr...
Empfehlung
