Orientalische Hähnchenbrust

Rezept für Orientalische Hähnchenbrust

Hähnchenbrüste , Zucchiniwürfel in eine Auflaufform legen. Alle anderen Zutaten in ein Mixglas geben , gut mixen - dann in die Form gießen , alles 1 St,e bei 175°C backen.

Mit Simit (türkisches Hefegebäck mit Sesam) servieren.

Zutaten

4	Hähnchenbrüste mit Haut (oder Schenkel)
1Dose	Kokosmilch
1EL	Ingwer, frischer, gerieben
½TL	Harissa
1TL	Gewürzmischung, (Masala)
1EL	Currypulver
1	Zucchini, gewürfelt
	Salz und Pfeffer

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