Anjas frischer Reis - Paprika - Apfelsalat

Rezept für Anjas frischer Reis - Paprika - Apfelsalat

Den Reis kochen, abkühlen lassen (auch gut geeignet um Reste vom Vortag zu verarbeiten). Den Schmand mit dem Reis gut verrühren. Äpfel , Paprika in m,gerechte Stücke schneiden , mit den geviertelten / zerkleinerten Walnüssen zu dem Reis geben. Mit Zitronensaft , Pfeffer abschmecken.

Schnell , einfach zubereitet, sehr lecker , frisch , gut geeignet, um Reste von Reis zu verarbeiten

Zutaten

1Beutel	Reis
2	Paprikaschote(n)
2	Äpfel
1Becher	Schmand
5	Walnüsse
Prise	Pfeffer
TL	Zitronensaft

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