HomeQuark - Himbeer - Schichttraum
Rezept für Quark - Himbeer - Schichttraum
Von der Limette die Schale abreiben , mit 5 EL Eierlikör unter den Quark mischen. Die Sahne mit 1 EL Zucker steif schlagen, , unter den Quark ziehen.
Himbeermus , Quark abwechselnd in vier Gläser schichten, oben darauf den restlichen Eierlikör verteilen.
Zutaten
| 500g | Himbeeren |
| 60g | Puderzucker |
| 1 | Limette(n), ersatzweise Zitrone, unbehandelt |
| 200g | Magerquark |
| 200ml | Eierlikör, ersatzweise Vanillesoße |
| 200ml | Sahne |
| 1EL | Zucker |
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