HomeFeldsalat
mit Orangen
Den Orangenessig dem Öl aufschlagen, mit Zucker, Salz , Pfeffer abschmecken. Die rote Zwiebel sehr fein würfeln , unterrühren.
Die Orangen filetieren, dabei den Saft auffangen , zur Marinade geben.
Die Marinade nochmal abschmecken. Den Feldsalat auf Teller verteilen, die Marinade darüber träufeln , die klein geschnittenen Orangenfilets darauf verteilen.
Zutaten
| 300g | Feldsalat |
| 2EL | Essig, (Orangenessig) |
| 1Prise | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel(n), rote |
| 1EL | Olivenöl |
| 3 | Orange(n) |
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