Calzone Diavolo

hot and spicy

Den Thunfisch abtropfen lassen. Währenddessen den Feta-Käse , die Zwiebel fein würfeln. Alles in eine Schüssel geben, mit Salz , Pfeffer würzen , miteinander verrühren (wer mag, kann die Masse mit zusätzlicher Arrabiatasauce verfeinern).

Den fertigen Pizzateig aus der Kühltheke ausrollen, auf eine Größe von etwa 40 x 40 cm. Wer mag, kann den Teig natürlich auch selbst zubereiten. Den Teig vierteln , auf ein Backblech legen.

Die Füllung in die Teigmitte geben (ca. 2 3 EL), zum Dreieck falten, mit einer Gabel den Rand zusammendrücken (evtl. Eigelb als Kleber verwenden). Die Taschen mit Arrabiatasauce bestreichen , die Chilischote klein würfeln , darüber streuen. Bei 200°C Umluft 15 - 20 Min. backen.

Zutaten

1Dose	Thunfisch in Öl
1Pck.	Feta-Käse mit Kräutern
1	Zwiebel(n)
4EL	Sauce (Arrabiata)
1Pkt.	Pizzateig
1	Chilischote(n), getrocknet oder frisch, entkernt
1	Eigelb, evtl.

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