Mandeltropfen

ein typisches süßes Dessert aus der arabischen Küche, schnell gemacht, kann gut vorbereitet werden

Mandeln, Puderzucker , Orangenblütenwasser miteinander vermischen, sodass eine feste Masse entsteht. Mit den Händen weich kneten. Die Paste etwas ruhen lassen.

Kleine Kugeln aus dem Teig formen , eine Pistazie oben hineindrücken.

Die Mandeltropfen in kleine Pralinenförmchen legen , etwas trocknen lassen.

Zutaten

250g	Mandel(n), gemahlen
120g	Puderzucker
4EL	Orangenblütenwasser, evtl. etwas mehr
	Pistazien

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