Nuss - Schoko - Plätzchen

Rezept für Nuss - Schoko - Plätzchen

Sehr weiche Butter mit Staubzucker (Puderzucker) , Eiklar (Eiweiß) cremig rühren, restliche Zutaten dazu geben.

Walnussgroße Kugerl formen , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Genug Abstand lassen, die Kugerl laufen etwas auseinander zu Plätzchen.

Im vorgeheizten Rohr bei 170 ° Umluft ca. 10 min backen (je nach Größe der Kugerl).

Die ausgekühlten Plätzchen mit der Glasur bespritzen.

Zutaten

200g	Mehl
150g	Puderzucker
150g	Butter
2	Eiweiß
100g	Schokolade (Vollmilch-Noisette), gehackt
60g	Walnüsse, gehackt
	Kuchenglasur (Schokoglasur)

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