Advent - Gelee mit weihnachtlichem Geschmack

eigene Kreation

Alle oben angegebenen Zutaten in einen Topf geben, verrühren , den Gelierzucker auflösen. Dann nach Anweisung 4 min. kochen , sofort in gesäuberte, heiße Twist-Off-Gläser geben , fest verschließen.

Das Gelee eignet sich auch gut zur Weihnachtsbäckerei für entsprechende Plätzchen, wie die Spitzbuben in meinem Profil, aus Mürbteig.

Zutaten

500ml	Saft, (Holundersaft gesüßt)
500ml	Apfelsaft, naturtrüb und gesüßt
1	Zitrone(n), unbehandelt, der Saft und die Zesten
2Beutel	Vanillezucker
1TL	Zimt, gemahlen
1Msp.	Nelke(n), gemahlen
2EL	Kakaopulver
15g	Zitronensäure
1Pck.	Gelierzucker, 3:1

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