Mango - Quark - Dessert mit Walnüssen

Rezept für Mango - Quark - Dessert mit Walnüssen

Quark mit der Sahne glatt rühren. Die Zitronenschale abreiben, Zitrone auspressen , beides in den Quark geben. Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen, Walnusskerne hacken , mit dem Vanillemark ebenfalls zum Quark geben. Mangos schälen , in m,gerechte Würfel schneiden. Alles mit dem Quark verrühren , nach Geschmack süßen.
Vor dem Servieren kühlen.

Zutaten

1kg	Quark
200g	Sahne
2m.-große	Mango(s), reif
1	Zitrone(n), unbehandelt
1	Vanilleschote(n)
50g	Walnüsse
	Zucker, nach Belieben.

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