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Mon Cheri - Likör

Rezept für den Thermomix

Die Mon Cheri kurz bei Stufe 6 zerkleinern. Dann Zucker, Sahne , Eigelb zugeben , alles 8 Minuten/ 80°C/ Stufe 3 schmelzen lassen. Nach 4 Minuten das Kirschwasser durch die Deckelöffnung laufen lassen.

Zutaten

10Konfekt (Mon Cheri)
200gZucker
200gSahne
3Eigelb
270mlKirschwasser (alternativ auch Wodka oder Obstler)

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