Süßes Osterlamm

für eine Lamm - Backform mit ca. 1,75 l Fassungsvermögen

Butter, Vanillezucker , Zucker schaumig rühren. Die Eier nach , nach einrühren. Das Mehl mit dem Backpulver , dem Puddingpulver vermischen , zusammen mit dem Vanillejoghurt unterrühren. Den Teig in eine gefettete , bemehlte Lamm-Backform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen.

Ausgekühlt dick mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

100g	Butter
1Pck.	Vanillezucker
100g	Zucker
2	Ei(er)
100g	Mehl
1Pck.	Puddingpulver (Vanille)
2TL, gestr.	Backpulver
150g	Joghurt (Vanille)
	Puderzucker zum Bestäuben
	Fett für die Form
	Mehl für die Form

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