Herzhafter Scheiterhaufen
Kindheitserinnerung
Aus dem Öl vom Thunfisch, etwas Gurkenwasser, Mayonnaise, Joghurt, Senf, Kräutern , Gewürzen eine pikante Soße rühren , über den aufgeschichteten Haufen gießen. Nicht untermengen!
Den Scheiterhaufen 1 St,e durchziehen lassen, dann mit Toast servieren.
Zutaten
4große | Tomate(n) |
4 | Ei(er), hartgekocht |
8 | Gewürzgurke(n) |
1Dose | Thunfisch in Öl |
3EL | Mayonnaise |
1Becher | Joghurt |
1EL | Essig |
Salz und Pfeffer | |
1Bund | Schnittlauch |
1Bund | Petersilie oder 8-Kräuter-Mischung, TK |
Paprikapulver | |
Senf |