HomeGlasiertes Schweinefilet mit Limetten
Rezept für Glasiertes Schweinefilet mit Limetten
Schweinefilet in Scheiben schneiden(ca. 2 cm)
Alle Zutaten inkl. Fleisch miteinander mischen , mindestens zwei St,en kühl stellen.
Anschließend jeweils ein Medaillon auf einen Schaschlikspieß stecken , auf dem Grill oder in einer Pfanne braten.
Die Schweinefiletspieße auf die Bananenblätter dekorativ legen , mit den Limetten servieren.
Zutaten
| 8 | Knoblauchzehe(n) |
| 8EL | Sojasauce, hell |
| 8EL | Öl |
| 8EL | Zucker, braun |
| 8EL | Limettensaft |
| 2TL | Cayennepfeffer |
| 1kg | Schweinefilet |
| 2 | Limette(n) |
| evtl. | Banane(n) - Blätter (im Asiashop erhältlich) |
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