HomeCake mit Ziegenkäse, Nüssen und Korinthen
herzhafter, würziger Kuchen
Mehl , Backpulver in einer Schüssel vermischen, Eier, Salz , Pfeffer zugeben , gut verrühren. Nach , nach das Öl, warme Milch , den Greyerzer einrühren. Ziegenkäse, Nüsse , abgetropfte Korinthen zugeben , gut verrühren.
Den Teig in eine ungefettete Form geben , bei 180°C 45 Minuten backen.
Zutaten
| 200g | Käse (Ziegenkäse) |
| 50g | Walnüsse |
| 50g | Korinthen |
| 150g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 3 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| 100ml | Öl |
| 125ml | Milch |
| 100g | Käse (Greyerzer), gerieben |
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