Spanisches Frikko

Rezept für Spanisches Frikko

Zuerst lassen wir die Margarine schmelzen. Die Zwiebeln würfeln , in der Margarine anbraten. Dazu geben wir dann Gehacktes , lassen es braun werden, mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen.

Die Kartoffeln schälen , in sehr dünne Scheiben schneiden. In einem Geschirrhandtuch trocken reiben, salzen , in die Pfanne geben. Gut durchmischen , anbraten. Das Wasser über die Kartoffeln gießen , ca. 20 Minuten gar schmoren lassen. Nicht umrühren! Anschließend mit Salz, Pfeffer , Paprika abschmecken.

Zutaten

1EL	Margarine
1	Zwiebel(n)
250g	Gehacktes
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
1kg	Kartoffeln
¼Liter	Wasser

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net