HomeGelber Ketchup
Rezept für Gelber Ketchup
Den Ingwer reiben, Knobi schälen, fein hacken , beides mit in den Topf geben.
Die gut abgetropften Ananasstücke ebenfalls zufügen , das Ganze mit dem Zauberstab pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Unter ständigem Rühren nun die Soße zum Kochen bringen , ca. 1 Minute kochen lassen.
Noch heiß in Flaschen abfüllen , sofort verschließen.
Zutaten
| 100g | Senf, mittelscharf |
| 4EL | Chilisauce, süss |
| 100g | Marmelade (Orangen-) |
| 4EL | Currypulver |
| 20g | Ingwer, frisch |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1Dose/n | Ananas (Stücke), 425g |
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