Quarkspeise

Rezept für Quarkspeise

Die Kirschen abtropfen lassen , den Saft auffangen. Die Sahne steif schlagen. Den Quark mit Zucker , etwas Saft glatt rühren. Sahne, Kirschen , Schokoraspel unter den Quark heben.

Mit Kirschsaft abschmecken.

Zutaten

250ml	Sahne
500g	Quark (Buttermilchquark)
5EL	Zucker
4EL	Schokoladenraspel
1Glas	Kirschen
etwas	Kirschsaft

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