Quarkkuchen mit Früchten und Streuseln

Rezept für Quarkkuchen mit Früchten und Streuseln

Aus den oberen Zutaten einen Mürbeteig herstellen , ein Backblech einfetten. Dann den Mürbeteig darauf ausrollen. Dann aus Zucker, einem Ei, Quark, Puddingpulver, Öl , Milch eine Quarkmasse zubereiten. Die Früchte auf die Quarkmasse legen. Für die Streusel das Mehl, Margarine, Zucker , Vanillinzucker mit dem Knethaken des Handrührgerätes miteinander vermengen, , über die Quarkmasse streuen.
Im vorgheiztem Backofen ca. 50 Minuten bei 180 Grad (Heißluft 150 Grad) ca. 50 Minuten backen.

Zutaten

300g	Mehl
½Pck.	Backpulver
150g	Zucker
150g	Margarine
2	Ei(er)
200g	Mehl
150g	Margarine
150g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
150g	Zucker
1	Ei(er)
125ml	Milch
2Pck.	Puddingpulver, Vanille
100ml	Öl
1kg	Quark (Magerquark)
	Früchte nach Wahl (z. B. Kirschen, Pfirsiche....)

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