Muttis Lieblingsorangen

Rezept für Muttis Lieblingsorangen

Die beiden Orangen waschen, abtrocknen , halbieren. Mit einem Löffel das Orangenfleisch von der Schale trennen , den Saft dabei auffangen.

Den Magerquark mit dem Saft , dem Vanillezucker verrühren. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen , unter den Quark heben. Mindestens 1 St,e kühl stellen.

Kurz vor dem Servieren die Quark-Sahnemischung nochmals umrühren, in einen Spritzbeutel füllen , in die 4 ausgehöhlten Orangenhälften spritzen.

TIPP: Mit orangefarbenem Zucker dekorieren, sofort servieren!

Zutaten

2	Orange(n), unbehandelt
250g	Quark, Magerstufe
2TL	Vanillezucker
200g	Sahne
2EL	Zucker
etwas	Zucker, orangefarbener

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