Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Heiße Schokolade, simpel und doch was ganz anderes als sonst

Heiße Schokolade, simpel und doch was ganz anderes als sonst

Rezept für Heiße Schokolade, simpel und doch was ganz anderes als sonst

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen , mit einem Pinsel dick an die Innenwand eines Latte Macchiato Glases streichen, nun die aufgeschäumte heiße Milch hineingeben.

Süßen nach Bedarf, liegt ja auch ein wenig an der Schokoladensorte , am Geschmack.

Die Schokolade schmilzt nun sehr langsam.

Beim Trinken geht man mit einem langstieligen Löffel am Rand des Glases hoch, hat demnach Schoko am Löffel mit Milchschaum drauf. Super lecker , eine klasse Alternative zur herkömmlichen heißen Schokolade

Die Krönung ist, wenn man zwei verschiedene Schokoladen nimmt. Ich habe einmal das Glas mit Zartbitter , mit weißer Schokolade eingepinselt. sehr lecker , auch optisch ein Highlight.

Zutaten

1TafelSchokolade, nach Geschmack, Vollmilch, Zartbitter oder Weiss, KEINE Kuvertüre
1GlasMilch, aufgeschäumte heiße
Zucker oder anderes Süßungsmittel, Menge nach Geschmack

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