HomeKakao - Plätzchen
super lecker, nicht so süß!
Die Butter mit Zucker verrühren , das Orange-Back dazugeben. Mehl , Kakaopulver auf die Masse geben, dann den Teig sehr gut miteinander verkneten. Den Teig nicht zu dünn ausrollen , Plätzchen nach Wahl ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
In den heißen Backofen schieben , ca. 10 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen zur Hälfte in die mittlerweile aufgewärmte , flüssige Schokoladenglasur tunken. Dann auf einem Kuchenblech abkühlen lassen.
Die Plätzchen halten sich lange , schmecken erst ab dem zweiten Tag - wenn sie etwas durchgezogen sind - am besten.
Tipp: Auch ohne Schokoladenglasur sind die Plätzchen sehr lecker.
Zutaten
| 270g | Mehl |
| 200g | Butter |
| 75g | Zucker |
| 3EL | Kakaopulver |
| 1Pck. | Aroma (Orange - Back) |
| 100g | Kuchenglasur (Schokolade) |
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