Zuckersirup

Grundrezept für aromatisierte Sirupe und Limonaden

Zucker , Wasser in einen Topf geben. Den Zucker darin auflösen.
Unter Rühren bei geringer Hitze zum Kochen bringen.

Während des Kochens ein paar Wassertropfen auf die Zuckerlösung geben. Den entstandenen Schaum mit einem Schaumlöffel abschöpfen. 5 Minuten köcheln lassen.

Den fertigen Sirup abkühlen lassen , im Kühlschrank aufbewahren.

Ergibt ca. 280 ml fertigen Sirup.

Zutaten

250g	Zucker
190ml	Wasser

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net