Bienenstich

sehr einfach und schnell

Die Eier mit Zucker u. Vanillinzucker schaumig rühren. Mehl , Backpulver unterheben. In eine ausgefettete 26er Springform füllen, Mandeln darüberstreuen , mit einigen Butterflöckchen belegen.

Bei 175 Grad - 25 Min. Umluft backen. Nach dem Backen aus der Springform nehmen, abkühlen lassen , quer durchschneiden.

1 Päckchen Paradiescreme Vanille in einem halben Liter Sahne aufschlagen. Die Masse auf die untere Kuchenhälfte geben, die obere Hälfte drauflegen.

Zutaten

4	Ei(er)
200g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
125g	Mehl
1EL	Backpulver
100g	Mandel(n) (Mandelblättchen)
1Pck.	Dr. Oetker Paradiescreme (Vanillegeschmack)
½Liter	Sahne
	Butter für Butterflöckchen
	Fett für die Form

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