Erdbeerwaffeln

Rezept für Erdbeerwaffeln

Das Waffeleisen vorheizen , mit Trenn-Spray besprühen.
Eiweiß steif schlagen , beiseite geben.
Alle übrigen Zutaten außer den Zutaten für die Garnitur miteinander vermengen. Den steifen Schnee unterziehen. Ca. 240 ml Teigmasse pro Waffel benützen; goldbraun backen.
Mit den Erdbeerscheiben garnieren, den Sirup bei Tisch reichen.
Ergibt 3 bis 5 Waffeln, je nach Größe des Waffeleisens.

Zutaten

3	Ei(er), in Dotter und Eiklar getrennt
120ml	Natur-Joghurt
120g	Hüttenkäse, fein körniger
140g	Mehl
240ml	Buttermilch
2EL	Zucker
	Buttervanille-Aroma nach Geschmack
1 ¼TL	Backpulver
60g	Erdbeeren, gehackt
5	Erdbeeren, gescheibelt, als Garnitur
	Ahornsirup, leicht erwärmt, als Garnitur

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net