Porreecreme
Frischkäse mit Porree, Brotaufstrich
Frischkäse, Porree , Salz mit dem Handmixer verrühren, die geschlagene Sahne unterheben. Alles gut durchziehen lassen. Anrichten , Garnieren.
Die Porreecreme schmeckt sehr gut auf selbst gebackenem frischen Vollkornbrot oder Baguette. Sie ist der Renner auf jedem Buffet.