Roastbeef - Sandwich

Rezept für Roastbeef - Sandwich

Die Brötchen halbieren , mit den gewaschenen , trocken getupften Radicchioblättern belegen. Die Feigen in Scheiben schneiden , drauf legen.
Aus Frischkäse, Joghurt, Sahne , Orangensaft ein Dressing anrühren , auf den Feigen verteilen. Anschließend mit dem Roastbeef-Aufschnitt belegen , die obere Brötchenhälfte drauflegen.

Zutaten

2	Brötchen (Roggen-)
4Blätter	Radicchio
2	Feigen, reife
50g	Frischkäse
2EL	Joghurt
2EL	Sahne
2EL	Orangensaft
100g	Roastbeef -Aufschnitt

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