Mayonnaisesalat mit Kartoffeln, Bohnen und Eiern

passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch

Zuerst die Kartoffeln mit Schale weich kochen. Dann schälen , in kleine Scheiben schneiden. Die Eier hart kochen, anschließend pellen , mit einem Eierschneider zerteilen. Zu den Kartoffeln hinzufügen. Die Gewürzgurken ebenfalls klein schneiden , hinzugeben. Dann die Bohnen dazugeben. Nun alle Zutaten durchmischen. Dann das Ganze abschließend mit Essig , Mayonnaise verrühren , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Tipp: Natürlich kann man bei den einzelnen Zutaten die Mengen variieren - je nach Geschmack.

Zutaten

4m.-große	Kartoffeln
10	Gewürzgurke(n)
2	Ei(er)
1Dose	Bohnen (Zwergbohnen), weiße
etwas	Essig
½Tube/n	Mayonnaise
	Salz und Pfeffer

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