Stachelbeergelee

Rezept für Stachelbeergelee

Die Stachelbeeren mit dem Wasser aufkochen lassen , anschließend durch ein Sieb streichen. Das abgekühlte Mark mit dem Gelierzucker, dem Weißwein, Salz, Pfeffer , Muskat vermischen , zum Kochen bringen. 4 Min. kochen lassen, dann sofort in Gläser füllen , verschließen.

Zutaten

1kg	Stachelbeeren
¼Liter	Wasser
1kg	Gelierzucker
125ml	Wein, weiß
¼TL	Salz
¼TL	Pfeffer, weißer, frisch gemahlen
¼TL	Muskat

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net