Gervais - Torte

frische Sommertorte, ohne Backen

Die Butter in einem Topf vorsichtig schmelzen, sie darf nicht braun werden. Die Löffelbiskuits zerbröseln , mit der geschmolzenen Butter vermengen. Diese Masse in eine Tortenform drücken, nur den Boden bedecken.

Frischkäse, Joghurt , Zitronensaft schaumig rühren , den Tortenguss (nach Anleitung auf der Verpackung zubereitet) vorsichtig unter die Creme rühren.

Die Gervais-Joghurt-Creme auf dem Biskuitboden verteilen , 3 St,en kalt stellen.

Mit frischen Früchten garnieren.

Zutaten

150g	Löffelbiskuits
125g	Butter
600g	Doppelrahmfrischkäse
350g	Natur-Joghurt
3EL	Zitronensaft
1Pck.	Tortenguss, klar
75g	Zucker
300g	Früchte, frische (z.B. verschiedene Waldbeeren)

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