Nuss - Blätterteigtaschen

Rezept für Nuss - Blätterteigtaschen

Marzipan mit etwas Wasser glattrühren, dann die Haselnüsse unterrühren. Evtl. noch etwas Wasser unterrühren, falls die Masse zu fest ist.

Den Blätterteig in 5 x 5 cm große Quadrate schneiden. Die Quadrate mit etwas Wasser einpinseln. Jeweils etwas Nussmasse mit einem Spritzbeutel in die Mitte der Quadrate geben. Jetzt eine Ecke auf die andere legen , die offenen Seiten andrücken. Die Dreiecke mit Wasser bepinseln , nach Belieben in etwas Zucker wälzen.

Auf ein Backblech legen , in den Ofen schieben. Backzeit: ca. 15 Minuten bei 220°C.

Zutaten

250g	Blätterteig aus dem Kühlregal, ausgerollt
60g	Haselnüsse, gemahlen
60g	Marzipan
evtl.	Zucker

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