Frischkäse nach Obatzter Art

Rezept für Frischkäse nach Obatzter Art

Alle Zutaten in eine Schüssel geben , gut miteinander verrühren. Mit Pfeffer abschmecken , erst um Schluss ganz vorsichtig salzen. Bis zum Verzehr ca. 1 bis 2 St,en kalt stellen.

Dazu passt frisches Bauernbrot, Laugengebäck, Fladenbrot, Baguette, Kräcker etc.

Zutaten

200g	Frischkäse nach Wahl
100g	Butter oder Margarine
1m.-große	Zwiebel(n), fein gehackte
1TL	Paprikapulver, edelsüß
n. B.	Gewürzgurke(n) (auch Cornichons), klein geschnittene
	Pfeffer, frisch gemahlener
	Salz

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